Les Douces Aromatiques

C’est au cœur de l’Ardèche que je cueille et cultive des plantes aromatiques et médicinales sur un terrain familial, à 600m d’altitude sur la commune d’Alboussière. Mon terrain est certifié en agriculture biologique.
Je cultive une trentaine de plantes (Basilic, Basilic sacré, Bleuet, Camomille, Cassis, Estragon, Mauves, Mélisse, Origan, Persil, Thym, Thym citron, Romarin, Sarriette, Sauge, Soucis, Verveine…) et cueille quelques plantes sauvages (Aubépine, Bruyère, Ortie, Primevère officinale, Sureau).
Je suis à l’écoute de la nature et travaille au rythme des saisons.
J’apporte le plus grand soin à la récolte et au tri qui sont effectués à la main ainsi qu’au séchage et au stockage de mes plantes afin de vous proposer des produits de haute qualité.
Mes transformations sont artisanales, il en découle une gamme de produits
variés et riches en saveurs.